Essen Sie ….
Morgens wie ein Kaiser:
Beeren-Müsli:
- Himbeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Heidelbeeren, Erdbeeren etc. je eine Handvoll, (oder Obst der Saison)
- geschrotete Leinsaat (2 gehäufte Esslöffel),
- Sesam (1 Esslöffel),
- geschälter Hanf (2 Esslöffel; enthält neben Aminosäuren/Eiweißbausteinen in einer für den Menschen günstigen Zusammensetzung auch einen hohen Anteil an Omega 3-Fettsäuren),
- 4-6 gemahlene Kakaobohnen oder Kakao-Nibs (ungesalzen und nicht gewürzt)
- Nüsse wie Walnüsse und Haselnüsse,
- ungesüßtes Sojajoghurt
- 1-2 Esslöffel frisches Leinöl.
Nutzen Sie gefrorene Beeren, dann abds. die Beeren auf das Getreide schichten. Wenn Sie erst morgens Obst hinzu geben, dann abds. das Getreide mit Wasser so ansetzen, dass dieses vollständig aufgesogen wird. Wenn Sie das Müsli z. B. im Dampfgarer bei 60° für ca. 10 Minuten schonend erwärmen, verleiht es Ihnen noch mehr Energie.
Mittags wie ein König:
- Vorspeise: z. B. div. Gemüsesuppen
- Hauptspeise: ca. 3 x wöchentlich Fisch, ca. 2 x wöchentlich Bohnengerichte (Tofu etc.), so häufig wie möglich buntes Gemüse und Salate (Blumenkohl, Rosenkohl, Brokkoli, Möhren, Tomaten…..)
- Dazu z. B. Tomatensaft mit Leinöl, Curcuma und einer Prise Pfeffer
- Nachspeise: basierend auf Obst (Äpfel, Birnen, Bananen, Südfrüchte etc.)
Abends wie ein Bettler:
- Bunte Salate, Gemüse (gut kauen, langsam essen) , ggf. dünsten (schonend im Dampfgarer möglich)
Setzen Sie Sich beim Essen immer zu Tisch, möglichst mit der Familie, Freunden oder Arbeitskollegen. Lassen Sie dies zum Ritual werden.
Nehmen Sie keine Zwischenmahlzeiten/Snacks zu Sich, auch keine Säfte oder sonstige gesüßten Getränke bzw. Süßigkeiten etc.
Als Getränke sind zu empfehlen Wasser, Grüner Tee oder sonstige Tees ohne Zucker (keine Eistees).
Wenn Sie dies beherzigen, benötigen Sie in der Zukunft keine Diät mehr, kein Abnehmprogramm, keine Ernährungsberatung und auf das Zählen von Kalorien können Sie vollständig verzichten. Gleichzeitig kommen Sie spielend auf 7-9 Portionen Obst und Gemüse.
